【2026年版】手作り赤しそ本格オリジナルレシピ&効果・効能 完全ガイド

手作り赤しそジュースをガラス瓶に詰めてミントを添えた完成写真。ローズヒップ&ハイビスカス入りオリジナルレシピ。品川・五反田 ルーマニ屋 rumaniya.jp

【2026年版】手作り赤しそジュース|ローズヒップ&ハイビスカス入り本格レシピ

こんにちは。ルーマニ屋のオーナーです。🌷

今年の夏も、もうすぐ本番ですね。暑さが続くと体がだんだん重くなって、食欲も落ちて…「これが夏バテか」と感じる方も多いのではないでしょうか。

そんな季節に向けて、私が心を込めて手作りした「本格赤しそジュース」のレシピを今日は全部お見せします。ただのしそジュースではありません。ローズヒップとハイビスカスの花を加えた、世界でひとつのオリジナルレシピです。

特に30代・40代の女性に飲んでほしいと思って作りました。美容、アンチエイジング、ダイエット、疲労回復…ぜんぶ、一杯に詰め込んでいます。最後まで読んでくれたら、きっと今夜から作りたくなるはずです😊

目次

🌿 なぜ今、しそジュースなのか?

日本の夏は年々暑くなっています。こんなとき、冷たい水だけでは体は回復しません。必要なのは、体の内側から整えてくれる天然の栄養素です。

赤しそジュースは日本に昔からある知恵の飲み物です。でも、ただ作るのではなく「どうしたらもっと美容に効くか」「どうしたら女性がもっと喜んでくれるか」を考えながら自分なりのアレンジを重ねました。その答えが今回のレシピです。

🌿 使った食材とそれぞれの効果

ルーマニ屋オーナー手作りの赤しそジュースローズヒップハイビスカス入りオリジナルシロップを瓶詰めした完成写真品川五反田 rumaniya Jp image title | 暮らしと心を整える収納と料理サポート

外国人オーナーが丁寧に手作りした本格赤しそジュース🌿
ローズヒップ&ハイビスカス入りオリジナルレシピ。
夏バテ・美肌・アンチエイジングに。rumaniya.jp

🌿 赤しそ

ロズマリン酸・アントシアニン・ルテオリンなどのポリフェノールが豊富で、強力な抗酸化作用を持ちます。アレルギー症状(花粉症・鼻炎)を和らげる効果、抗炎症作用、血流改善も報告されています。

🍯 きび砂糖

白砂糖ではなく、あえてきび砂糖を選びました。精製されていないため、ミネラル(カリウム・カルシウム・マグネシウム)がしっかり残っています。甘さにコクと深みがあり、ジュースの味を上品に仕上げてくれます。血糖値の急上昇も白砂糖より穏やかです。

🧪 クエン酸

夏の疲れの原因となる乳酸を分解し、エネルギーに変えるクエン酸回路を活性化させます。疲労回復・スタミナ補給・代謝アップが期待できます。しそと組み合わせることで、あの鮮やかな「赤」がさらに濃く発色する効果も。

🌺 ローズヒップ(オリジナルアレンジ)

「天然のビタミンCの宝庫」と呼ばれるローズヒップ。ビタミンCの含有量はレモンの約20倍ともいわれます。コラーゲン生成促進、美白効果、免疫力向上、鉄の吸収を助ける働きも。美肌・アンチエイジングを気にする女性に外せない食材です。

💐 ハイビスカスの花(オリジナルアレンジ)

クエン酸・ハイビスカス酸・アントシアニンを含み、疲労回復・むくみ解消・血圧を穏やかに整える効果が注目されています。美容ドリンクやスポーツ後の飲み物にも使われるほど、栄養価が高い花です。

🌿 このジュース、何に効く?効果まとめ

手作り赤しそジュースをガラス瓶に詰めてミントを添えた完成写真ローズヒップハイビスカス入りオリジナルレシピ品川五反田 ルーマニ屋 rumaniya Jp image title | 暮らしと心を整える収納と料理サポート

ローズヒップ&ハイビスカス入り手作り赤しそジュース🌿
ガラス瓶に詰めてミントと赤しその葉を添えて完成。
夏バテ・美肌・アンチエイジングに効果的。
詳しいレシピ→ rumaniya.jp

  • 夏バテ解消・疲労回復|クエン酸+ハイビスカス酸で体の中から元気を取り戻す
  • 美肌・肌荒れ改善|ローズヒップのビタミンCでコラーゲン生成をサポート
  • アンチエイジング|赤しそ&ローズヒップのポリフェノールが活性酸素を撃退
  • 抗アレルギー・花粉症緩和|赤しそのロズマリン酸が免疫反応を調整
  • むくみ解消・デトックス|ハイビスカス酸とカリウムで余分な水分を排出
  • 代謝アップ・ダイエットサポート|クエン酸回路を活性化し脂肪燃焼を助ける
  • 美白・シミ予防|ビタミンCがメラニン生成を抑制
  • 血流改善・冷え性対策|アントシアニンが毛細血管を強化
  • 免疫力アップ|ビタミンC+ポリフェノールで体の防衛力を高める
  • ストレス緩和・リラックス|ハーブの香りが副交感神経を優しく刺激

🌺 使用する材料(シロップ約500ml分)

  • 赤しそ(葉のみ)……100g
  • きび砂糖……150〜180g(甘さはお好みで)
  • クエン酸……小さじ2(約6g)
  • 水……1L
  • ローズヒップ(乾燥)……大さじ2
  • ハイビスカスの花(乾燥)……大さじ1

🍳 作り方

  1. 赤しそをよく洗う|葉を茎から取り、水で3回丁寧に洗います。水気を軽く切っておきます。
  2. 水と一緒に煮出す|鍋に水1Lを沸騰させ、赤しそ・ローズヒップ・ハイビスカスを入れ中火で15〜20分煮出します。
  3. こして絞る|さらしでしっかりこし、葉をギュッと絞って最後の一滴まで栄養を出します。
  4. きび砂糖を溶かす|弱火でこした液体にきび砂糖を加え、完全に溶かして火を止めます。
  5. クエン酸を加える(魔法の瞬間!)|火を止めてからクエン酸を加えると、くすんだ紫からびっくりするような鮮やかな赤に変わります!アントシアニンの反応です😊
  6. 冷ましてボトルへ|完全に冷ましてから煮沸消毒した瓶に入れ冷蔵庫で保存。冷蔵で約2週間保存できます。飲むときは水や炭酸水で4〜5倍に薄めます。

🥤 おすすめの飲み方

  • 炭酸水割り|爽快感UP!暑い日に最高。シロップを先に入れてそっと炭酸を注いで。
  • 水割り|シロップ1:水4〜5。毎日の健康ドリンクとして。
  • かき氷シロップ|そのままかき氷にかけるだけ。見た目もきれいでSNS映え✨
  • お酒割り|焼酎・ウォッカ・白ワインで美しい赤のカクテルに。品川・五反田の夜景に似合う大人の一杯。
  • ホットドリンク|お湯で割ると冷えた夜にぴったり。ハーブの香りが広がります。
  • ヨーグルトソース|ヨーグルトにかけても美肌スイーツとして。

一人暮らしの方や、夜ひとりでゆっくりしたいときに、このシロップを炭酸水で割ってグラスに氷を入れて飲む時間…それだけで心がほぐれる気がします。暑い夏の夜、あなたへのご褒美として。🌙

❓ よくある質問 Q&A

Q. しそジュースはどのくらいで効果が出ますか?
A. 個人差はありますが、毎日1〜2杯を続けることで早い方は1〜2週間で疲れにくくなったり、肌の調子が変わったと感じる方が多いようです。

Q. ダイエット中でも大丈夫?
A. 4〜5倍に薄めて飲むので1杯あたりの糖質は少量です。きび砂糖はGI値が白砂糖より低く血糖値の急上昇を抑えやすいです。

Q. ローズヒップやハイビスカスはどこで買えますか?
A. ハーブ専門店、カルディ、Amazon、楽天などで乾燥タイプが購入できます。「ハーブティー用」でOKです。

Q. 赤しそが手に入らない時期は?
A. 赤しそは6〜7月が旬です。旬の時期にたくさん作って冷凍保存するか、乾燥赤しそを使うと年中楽しめます。


🏠 ルーマニ屋について|品川区・五反田エリア

ルーマニ屋(rumaniya.jp)は、手作り料理・健康食へのこだわりを大切にしているお店です。東京都品川区・五反田エリアを中心に、地域の皆さまに愛される場所を目指しています。

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家庭料理・収納・片付け・暮らしの整え方についても発信中です。

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この記事を書いたのは、ルーマニ屋のオーナーです。私は外国人で、日本語を一生懸命勉強しながら毎日この記事を書いています。日本語が間違っているところもあるかもしれないけど…読んでくれてありがとうございます。私が料理に込めているのは「食べる人に元気でいてほしい」という気持ちだけ。これからも応援よろしくお願いします😊🌷

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エヴァ 家庭料理家・家事整えコンシェルジュ/オーナー・整理収納アドバイザー・セラピスト・講師
日本在住20年以上。ルーマニア出身の家庭料理家・整えコンシェルジュ。和と洋を融合させたオーダーメイドの癒しをお届けします。
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