【2026年版】手作り赤しそジュース|ローズヒップ&ハイビスカス入り本格レシピ
こんにちは。ルーマニ屋のオーナーです。🌷
今年の夏も、もうすぐ本番ですね。暑さが続くと体がだんだん重くなって、食欲も落ちて…「これが夏バテか」と感じる方も多いのではないでしょうか。
そんな季節に向けて、私が心を込めて手作りした「本格赤しそジュース」のレシピを今日は全部お見せします。ただのしそジュースではありません。ローズヒップとハイビスカスの花を加えた、世界でひとつのオリジナルレシピです。
特に30代・40代の女性に飲んでほしいと思って作りました。美容、アンチエイジング、ダイエット、疲労回復…ぜんぶ、一杯に詰め込んでいます。最後まで読んでくれたら、きっと今夜から作りたくなるはずです😊
🌿 なぜ今、しそジュースなのか?
日本の夏は年々暑くなっています。こんなとき、冷たい水だけでは体は回復しません。必要なのは、体の内側から整えてくれる天然の栄養素です。
赤しそジュースは日本に昔からある知恵の飲み物です。でも、ただ作るのではなく「どうしたらもっと美容に効くか」「どうしたら女性がもっと喜んでくれるか」を考えながら自分なりのアレンジを重ねました。その答えが今回のレシピです。
🌿 使った食材とそれぞれの効果

外国人オーナーが丁寧に手作りした本格赤しそジュース🌿
ローズヒップ&ハイビスカス入りオリジナルレシピ。
夏バテ・美肌・アンチエイジングに。rumaniya.jp
🌿 赤しそ
ロズマリン酸・アントシアニン・ルテオリンなどのポリフェノールが豊富で、強力な抗酸化作用を持ちます。アレルギー症状(花粉症・鼻炎)を和らげる効果、抗炎症作用、血流改善も報告されています。
🍯 きび砂糖
白砂糖ではなく、あえてきび砂糖を選びました。精製されていないため、ミネラル(カリウム・カルシウム・マグネシウム)がしっかり残っています。甘さにコクと深みがあり、ジュースの味を上品に仕上げてくれます。血糖値の急上昇も白砂糖より穏やかです。
🧪 クエン酸
夏の疲れの原因となる乳酸を分解し、エネルギーに変えるクエン酸回路を活性化させます。疲労回復・スタミナ補給・代謝アップが期待できます。しそと組み合わせることで、あの鮮やかな「赤」がさらに濃く発色する効果も。
🌺 ローズヒップ(オリジナルアレンジ)
「天然のビタミンCの宝庫」と呼ばれるローズヒップ。ビタミンCの含有量はレモンの約20倍ともいわれます。コラーゲン生成促進、美白効果、免疫力向上、鉄の吸収を助ける働きも。美肌・アンチエイジングを気にする女性に外せない食材です。
💐 ハイビスカスの花(オリジナルアレンジ)
クエン酸・ハイビスカス酸・アントシアニンを含み、疲労回復・むくみ解消・血圧を穏やかに整える効果が注目されています。美容ドリンクやスポーツ後の飲み物にも使われるほど、栄養価が高い花です。
🌿 このジュース、何に効く?効果まとめ

ローズヒップ&ハイビスカス入り手作り赤しそジュース🌿
ガラス瓶に詰めてミントと赤しその葉を添えて完成。
夏バテ・美肌・アンチエイジングに効果的。
詳しいレシピ→ rumaniya.jp
- 夏バテ解消・疲労回復|クエン酸+ハイビスカス酸で体の中から元気を取り戻す
- 美肌・肌荒れ改善|ローズヒップのビタミンCでコラーゲン生成をサポート
- アンチエイジング|赤しそ&ローズヒップのポリフェノールが活性酸素を撃退
- 抗アレルギー・花粉症緩和|赤しそのロズマリン酸が免疫反応を調整
- むくみ解消・デトックス|ハイビスカス酸とカリウムで余分な水分を排出
- 代謝アップ・ダイエットサポート|クエン酸回路を活性化し脂肪燃焼を助ける
- 美白・シミ予防|ビタミンCがメラニン生成を抑制
- 血流改善・冷え性対策|アントシアニンが毛細血管を強化
- 免疫力アップ|ビタミンC+ポリフェノールで体の防衛力を高める
- ストレス緩和・リラックス|ハーブの香りが副交感神経を優しく刺激
🌺 使用する材料(シロップ約500ml分)
- 赤しそ(葉のみ)……100g
- きび砂糖……150〜180g(甘さはお好みで)
- クエン酸……小さじ2(約6g)
- 水……1L
- ローズヒップ(乾燥)……大さじ2
- ハイビスカスの花(乾燥)……大さじ1
🍳 作り方
- 赤しそをよく洗う|葉を茎から取り、水で3回丁寧に洗います。水気を軽く切っておきます。
- 水と一緒に煮出す|鍋に水1Lを沸騰させ、赤しそ・ローズヒップ・ハイビスカスを入れ中火で15〜20分煮出します。
- こして絞る|さらしでしっかりこし、葉をギュッと絞って最後の一滴まで栄養を出します。
- きび砂糖を溶かす|弱火でこした液体にきび砂糖を加え、完全に溶かして火を止めます。
- クエン酸を加える(魔法の瞬間!)|火を止めてからクエン酸を加えると、くすんだ紫からびっくりするような鮮やかな赤に変わります!アントシアニンの反応です😊
- 冷ましてボトルへ|完全に冷ましてから煮沸消毒した瓶に入れ冷蔵庫で保存。冷蔵で約2週間保存できます。飲むときは水や炭酸水で4〜5倍に薄めます。
🥤 おすすめの飲み方
- 炭酸水割り|爽快感UP!暑い日に最高。シロップを先に入れてそっと炭酸を注いで。
- 水割り|シロップ1:水4〜5。毎日の健康ドリンクとして。
- かき氷シロップ|そのままかき氷にかけるだけ。見た目もきれいでSNS映え✨
- お酒割り|焼酎・ウォッカ・白ワインで美しい赤のカクテルに。品川・五反田の夜景に似合う大人の一杯。
- ホットドリンク|お湯で割ると冷えた夜にぴったり。ハーブの香りが広がります。
- ヨーグルトソース|ヨーグルトにかけても美肌スイーツとして。
一人暮らしの方や、夜ひとりでゆっくりしたいときに、このシロップを炭酸水で割ってグラスに氷を入れて飲む時間…それだけで心がほぐれる気がします。暑い夏の夜、あなたへのご褒美として。🌙
❓ よくある質問 Q&A
Q. しそジュースはどのくらいで効果が出ますか?
A. 個人差はありますが、毎日1〜2杯を続けることで早い方は1〜2週間で疲れにくくなったり、肌の調子が変わったと感じる方が多いようです。
Q. ダイエット中でも大丈夫?
A. 4〜5倍に薄めて飲むので1杯あたりの糖質は少量です。きび砂糖はGI値が白砂糖より低く血糖値の急上昇を抑えやすいです。
Q. ローズヒップやハイビスカスはどこで買えますか?
A. ハーブ専門店、カルディ、Amazon、楽天などで乾燥タイプが購入できます。「ハーブティー用」でOKです。
Q. 赤しそが手に入らない時期は?
A. 赤しそは6〜7月が旬です。旬の時期にたくさん作って冷凍保存するか、乾燥赤しそを使うと年中楽しめます。
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この記事を書いたのは、ルーマニ屋のオーナーです。私は外国人で、日本語を一生懸命勉強しながら毎日この記事を書いています。日本語が間違っているところもあるかもしれないけど…読んでくれてありがとうございます。私が料理に込めているのは「食べる人に元気でいてほしい」という気持ちだけ。これからも応援よろしくお願いします😊🌷
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